Camembert w cieście francuskim

Camembert w cieście francuskim

• ciasto francuskie

• ser camembert

• konfitura żurawinowa

• czarny sezam
  

• jajko 
  

Ciasto francuskie pokroić w kwadraty. Serek camembert rozkroić na małe porcje, każdą z nich ułożyć na płacie ciasta i posmarować łyżeczką konfitury żurawinowej. 

 

 

 

 

 

Zawinąć rogi w kopertę. Wierzch posmarować rozmąconym jajkiem, posypać sezamem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, piec około 12 minut. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

 

💥Czy zdarza Ci się, że mimo wypieczonego na złoto ciasta z wierzchu - masz wrażenie, że jakby do końca się nie upiekło w środku ?? Ciasto francuskie tak ma 😉, połóż papier do pieczenia nie na blachę, a na kratki w piekarniku, wtedy temperatura łatwiej dotrze od spodu i ciasto w całości powinno się ładnie dopiec.