Śledź w sosie musztardowo-miodowym

Śledź w sosie musztardowo-miodowym

Grudzień bez wątpienia jest miesiącem w którym najczęściej pojawiają się przeróżne przepisy na śledzie, jest ich dziesiątki, więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Dzisiaj delikatne śledzie w sosie musztardowo-miodowym. To doskonała propozycja na wigilijny stół. Wyrazisty smak śledzi w towarzystwie cebulki oraz aksamitnego sosu przypadnie do gustu każdemu smakoszowi 🐟🐟

• 3 filety śledziowe a'la Matjas w oleju
  

• 1/2 małej cebuli czerwonej lub białej
  

• 1 czubata łyżka majonezu
  

• 2 czubate łyżki musztardy francuskiej

• 1 łyżka musztardy Dijon
  

• 1 czubata łyżka miodu

• szczypta curry
  

• sól

• pieprz ziołowy
  

Płaty śledzi pociąć ukośnie na mniejsze kawałki (około 1cm).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Majonez, miód, musztardy oraz sól, pierz i curry wymieszać do konsystencji gładkiego sosu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cebulę posiekać w bardzo drobną kostkę i dodać do sosu, wymieszać.

 

 

  

 

 

 

Pokrojonego śledzia układać na przemian z sosem. 

Wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.

SMACZNEGO ! 💗

💥Przed krojeniem próbujemy śledzie, jeśli będą nam zbyt słone moczymy je w zimnej wodzie, następnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.