Szyszki

Szyszki

Może tym razem kulki, a nie szyszki, ale wszyscy wiedzą o co chodzi. To słodki deser z krówek i ryżu preparowanego, który znany jest od lat. Najlepszy smakołyk z czasów PRLu, do ich pokochania nikt nie musiał nas zmuszać, a będąc dziećmi, nie wyobrażaliśmy sobie, że mogą istnieć jakieś inne lepsze słodkości. Uwielbiane przez całą rodzinę, dlatego często do nich wracamy. Kiedyś robiło się je wyłącznie z krówek i masła. Obecnie jest wiele różnych sposobów na szyszki na słodko - dzisiejszy przepis to klasyk.

• 1 masło

• 200g ryżu preparowanego 
  

• 1/2 kg krówek ciągnących
  

• 2 czubate łyżki kakao (opcjonalnie)
  

Masło roztopić w garnuszku razem z krówkami i kakao.

Gdy masa lekko podstygnie dodać ryż. Mieszać, aż masa krówkowa dokładnie oblepi ryż. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Formować niewielkiej wielkości kulki (mocniej dociskać), dla ułatwienia można od czasu do czasu zmoczyć ręce wodą lub użyć torebki foliowej i w niej zaciskać kulki.

SMACZNEGO ! 💗