Mięso gotowane

MIĘSO GOTOWANE

• surowe mięso [dowolne]

• 2 litry wody

• 2 łyżki soli

• 2 łyżki majonezu

• 1 łyżka cukru

• 1 łyżeczka pieprzu naturalnego

• 5 ząbków czosnku

• ziele angielskie

• liść laurowy

Mięso włożyć do zimnej wody z przyprawami, gotować przez 15 minut, pozostawić na całą noc w zalewie. Rano czynność powtórzyć.