Śledź na mundurku

 Śledź na mundurku

• ziemniaki

• śledź solony

• czerwona cebula

• musztarda francuska

• oliwa z oliwek

• pieprz czarny świeżo zmielony

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po ostygnięciu pokroić w plastry o grubości 1 – 1,5 cm. 

 

 

 

 

 

 

 

Śledzia pokroić na ukos o takiej wielkości aby swobodnie zmieścić go na ziemniaku. 

Na każdym kawałku położyć kleks musztardy, polać oliwą z oliwek, udekorować czerwoną cebulą (można użyć kiszonej cebuli, będzie bardzo dobrze się komponować) zmielić czarny pieprz.

 SMACZNEGO ! 💗