Ciasto francuskie z figą, serem i plastrem salami

Ciasto francuskie z figą, serem i plastrem salami

Figi to nieodłączny atrybut jesieni, a że sezon tych owoców jest dość krótki, warto więc je wykorzystać na wszystkie możliwe sposoby. Jeśli szukacie pomysłu na niebanalną przekąskę, to mam dla Was rarytas - ciasto francuskie z figami, serem camembert, plastrem salami i prażonym orzechem. Do tego jeszcze lampka wina i udana kolacja gwarantowana ! 

ciasto francuskie

ser camembert lub lazur pleśniowy

salami włoskie w plastrach

świeże figi

orzechy włoskie

jajko

Rulon ciasta francuskiego rozłożyć i pociąć na równe kwadraty takiej wielkości, aby na każdym zemścił się plaster salami. 

Każdy brzeg delikatnie odcisnąć widelcem, cały plaster posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto powinno się zarumienić i urosnąć.

 

 

 

 

 

 

Figi i ser camembert pokroić w plastry grubości kilku milimetrów do pół centymetra.

Na każdy kwadrat ciasta układać plastry sera, salami i figi, dociskając wszystko do ciasta.

 

 

 

 

 

Wierz posypać posiekanymi orzechami.

 

 

Piec ponownie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Owoce powinny zrobić się miękkie, ser roztopić, a orzech uprażyć.

SMACZNEGO ! 💗