Indyk w panko na sałacie

Indyk w panko na sałacie

• mix sałat

• filet z indyka 

• mango (w kostkę)

• ser turecki Cecil (nitki)

• pestki dyni (uprażyć)

• olej z winogron

• syrop z granatu

Mieszankę sałat rozłożyć na talerzu, polać olejem z winogron oraz syropem z granatu.

 

 

 

 

 

 

Dodać mango i ser (ten rodzaj sera jest dość słony ja go delikatnie opłukuję w zimnej wodzie), ponownie polać olejem i syropem.

 

 

 

 

 

Filet z indyka pokroić na dość cienkie paski długości około 5 cm, zamarynować w oleju i sosie sojowym. obtaczać w panierce panko i smażyć na rozgrzanym oleju.

 

 

 

 

 

Gdy kawałki indyka wystygną wyłożyć na resztę składników i posypać prażonymi pestkami.

 

 

 

 

 

SMACZNEGO ! 💗