Jajecznica z awokado na grzance chleba

Jajecznica z awokado na grzance chleba

Kolacja na szybko - fantastyczne połączenie awokado i ciepłej jajecznicy na chrupiącej grzance pełnej ziaren. Jeśli lubicie awokado, to będzie cudowna przekąska. Jednocześnie jest to posiłek pełen zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. I kolejny ważny czynnik - czas przygotowania nie zajmie więcej niż kwadrans razem z konsumpcją 😀😉

• kilka kromek chleba z ziarnami
  

• jajka
  

• awokado
  

• masło
  

• przyprawy: sól, pieprz świeżo zmielony, ziarna czarnego sezamu

• olej do smażenia

Kromki chleba opiec  na grillu elektrycznym, w piekarniku lub na suchej patelni.

Każdą kromkę (już upieczoną) posmarować masłem.

Położyć plasterki awokado.

Z jajek usmażyć jajecznicę, którą doprawić solą.

Na awokado położyć jeszcze ciepłą jajecznicę, posypać świeżo zmielonym pieprzem i ziarnami sezamu.

SMACZNEGO ! 💗

💥Z awokado można też zrobić guacamole i gotowy dip rozsmarować na grzankach, w tym celu należy: awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, łyżką wydrążyć miąższ, rozgnieść widelcem na pastę, dodać sok z limonki lub cytryny, sól i wyciśnięty czosnek, wymieszać. Mniam !