Ciasto francuskie z gruszką, figą, serem i chrupiącym orzechem
Ciasto francuskie z gruszką, figą, serem i chrupiącym orzechem
Szybka przystawka z ciasta francuskiego będzie idealna dla niezapowiedzianych gości. Słodka figa z gruszką w połączeniu z camembertem i chrupiącym orzechem to duet doskonały.
ciasto francuskie
gruszka dojrzała
figa
orzechy włoskie
syrop klonowy lub z agawy
rukola
żółtko
Rulon ciasta rozłożyć i pociąć na 12 równych prostokątów. Każdy brzeg delikatnie podwinąć i posmarować żółtkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto powinno się zarumienić i urosnąć.
Gruszkę, figi i ser camembert pokroić w plastry grubości kilku milimetrów do pół centymetra.
Na każdy kawałek ciasta układać plastry gruszki i figi dociskając owoce do ciasta.
Następnie ułożyć plastry sera i orzechy.
Piec ponownie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Owoce powinny zrobić się miękkie, ser roztopić, a orzech uprażyć.
Bezpośrednio przed podaniem posypać rukolą i polać syropem.
Komentarze
Prześlij komentarz