Szparagi w cieście francuskim

Szparagi w cieście francuskim

• ciasto francuskie

• ser żółta mozzarella
  

• szparagi zielone
  

• boczek w plastrach

• czarny sezam
  

• jajko 

Ciasto francuskie pociąć w kwadraty, ponacinać boki tak jak pokazane na zdjęciu.

 

 

 

 

 

 

Szparagi umyć,  wysuszyć, odciąć zdrewniałe końcówki. Na każdy plaster ciasta położyć szparaga obwiniętego boczkiem i pospać serem. Zawinąć, aby zostały przestrzenie między ciastem. 

 

 

 

 

 

 

 

Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnym sezamem.

 

 

 

 

 

 

 

 

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, piec około 15-20 minut. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

SMACZNEGO ! 💗

💥Czy zdarza Ci się, że mimo wypieczonego na złoto ciasta z wierzchu - masz wrażenie, że jakby do końca się nie upiekło w środku ?? Ciasto francuskie tak ma 😉, połóż papier do pieczenia nie na blachę, a na kratki w piekarniku, wtedy temperatura łatwiej dotrze od spodu i ciasto w całości powinno się ładnie dopiec.