Pomidorki z granatem i cebulką

Pomidorki z granatem i cebulką

Słodkie pomidorki z pestkami granatu skąpane w melasie - takie połączenie sprawi, że w net uzyskamy wyborny dodatek do mięs z grilla lub też lekką sałatkę na kolację albo wyśmienitą przekąskę podaną na grzance bruschetty. Jedno danie - wiele możliwości.

• pomidorki koktajlowe, daktylowe, truskawkowe lub inne, ważne aby były małe i najlepiej różnokolorowe

• 1 granat

• cebulka cukrowa (najlepsza mała podłużna)

• sos z granatu

Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na połowę. Wrzucić do salaterki.

 

 

 

 

 

 

 

Z granatu wybrać pestki, dodać do pomidorków, wymieszać.

 

 

 

 

 

 

 

Cebulkę pokroić w cienkie krążki i rozłożyć na pomidorkach.

 

 

 

 

 

 

 

Wszystko polać sosem z granatu (będzie też pasował sos balsamiczny).

SMACZNEGO ! 💗