Chinka z ryżem na szybko

 Chinka z ryżem na szybko

1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej (450g) np. Hortex

2 torebki ryżu

1 jajko

1 filet z kurczaka

sos sojowy

olej

sos słodko-kwaśny lub śliwkowy np. Tao Tao

szczypiorek

Filet opłukać, wysuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Zamarynować w sosie sojowym i oleju. Marynować około 1 godziny (można zostawić na całą noc w lodówce).

Usmażyć mięso na rozgrzanej patelni.

 

 

 

 

 

Gdy mięso będzie już zarumienione dodać opakowanie chińskiej mieszanki i smażyć na dużym ogniu do momentu, aż woda wyparuje.

 

 

 

 

 

Ryż ugotować. 

Jajko roztrzepać, posolić. Usmażyć na patelni, gdy jajko się zetnie dodać ryż i smażyć na dużym ogniu przez około 5 minut. W razie potrzeby dodać oleju. 

 

 

 

 

 

 

Porcję usmażonego ryżu przełożyć na talerz, dorzucić warzywa z kurczakiem, polać sosem i posypać posiekanym szczypiorkiem.

SMACZNEGO ! 💗