Camembert z ananasem i kurczakiem na lodowej sałacie

sałata lodowa

ser camembert

zielone oliwki

pomidor lub pomidorki cherry/daktylowe

ananas z puszki

filet z kury lub indyka

marynata do mięsa: oliwa z oliwek i sos teriyaki 

sos: gęsty sos balsamiczny

Mięso pokroić na kawałki, zamarynować w sosie - minimum 30 minut (można też zostawić w lodówce na całą noc). Następnie obsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Pozostawić do ostygnięcia. 

Na duży talerz ułożyć porwaną na mniejsze kawałki sałatę lodową.

 

Ser pokroić na mniejsze kawałki, rozłożyć na sałacie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodać ulubione zielone oliwki.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodać pomidorki koktajlowe przekrojone na połowę (jeśli używamy zwykłego pomidora - pokroić go na mniejsze kawałki).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ananasa odsączyć z zalewy (można osuszyć ręcznikiem papierowym), pokroić na mniejsze kawałki i dodać do reszty składników.

 

Na koniec dodać mięso.

Polać sosem balsamicznym.

 

SMACZNEGO ! 💗