Brzoskwinia z szynką parmeńską i mozzarellą

Brzoskwinia z szynką parmeńską i mozzarellą

Niebanalna przystawka przychodzi do głowy, gdy kulinarna pustka w głowie 😜. Składniki: słodka brzoskwinia zawinięta w słoną szynkę, zwieńczona kulką mozzarelli, muśnięta oliwą z oliwek. Czas przygotowania: nie więcej niż chwila. Jeśli lubisz połączenie mięsa i owoców, startuj z przepisem. 

 

• świeże brzoskwinie

• szynka parmeńska w plastrach

• kulki mini mozzarelli

• oliwa z oliwek (najlepsza będzie w sprayu)

• listki bazylii

• suszona bazylia

  dodatkowo: wykałaczki

 

 

 

 

 

 

Brzoskwinie umyć i osuszyć (nie obierać ze skórki), usunąć pestkę i pokroić w ćwiartki.

Kulki mozzarelli osuszyć papierowym ręcznikiem z nadmiaru zalewy.

Każdą ćwiartkę brzoskwini owinąć plastrem szynki, położyć listek bazylii i kulkę mozzarelli, wszystko nabić na wykałaczkę i ustawić poziom :)

Wszystkie gotowe połówki brzoskwiń ułożyć na talerz, spryskać oliwą z oliwek i posypać suszoną bazylią. 

 

SMACZNEGO ! 💗