Karkówka z pieczarkami

Karkówka z pieczarkami

• 1 kg karkówki

• 3 średniej wielkości cebule

• 30 – 40 dkg pieczarek

   

Mięso pokroić w plastry, natrzeć przyprawami i podsmażyć. 

Cebulę pokroić w plastry i zeszklić na oleju, dodać pieczarki pokrojone w plastry i lekko poddusić.

 

 

 

 

 

SOS:

• 2 ½ łyżki octu /lub mniej/

• 2 łyżki cukru

• 2 łyżki maggi

• 3 łyżki wody

• 3 łyżki koncentratu

 

 

 

 

 

Sosem zalać mięso i pieczarki (na 2 kg karkówki 2 – 3 porcje sosu).

Piec około 1,5 godziny w temperaturze 200˚C

SMACZNEGO ! 💗

💥Jeśli będziecie robić większą ilość karkówki, to pamiętajcie, żeby zrobić też większą porcję sosu. Układamy wtedy wszystko warstwami: karkówka, warzywa i sos.