Sałata z chrupiącą szynką parmeńską

 Sałata z chrupiącą szynką parmeńską

• mix sałat

• szynka parmeńska

• ser feta

• pomidory suszone w oleju
  

• pomidorki koktajlowe

• czarne lub zielone oliwki

• cebula czerwona

• pestki prażonego słonecznika

sos winegret z miodem:

• 1 łyżka musztardy

• 1 łyżka miodu

• 1 łyżka soku z cytryny

• 3 łyżki oliwy

• sól

• świeżo zmielony pieprz

Do naczynia w którym będziemy podawać sałatkę wrzucić sałatę, na nią suszone pomidory pokrojone w cienkie paski.

 

 

 

 

 

 

Szynkę uprażyć na suchej patelni (uwaga! pilnować żeby szynka nam się nie spaliła, jest cienka i wystarczą czasami sekundy niedopatrzenia …). Po wystygnięciu pociąć lub połamać na mniejsze kawałki.

Następnie do sałaty dodać pomidorki koktajlowe przecięte na połowę i fetę pokrojoną w kostkę.

 

 

 

 

 

 

Cebulę pokroić w cienkie półtalarki, posypać na sałatkę razem z oliwkami i szynką.

Wszystkie składniki sosu połączyć, mieszać rózgą, aż sos zgęstnieje.

Gotowym sosem polać sałatkę i posypać pestkami.

SMACZNEGO ! 💗