Tortillki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami

Tortillki zapiekane z mięsem mielonym i pieczarkami

Tortille i wrapy to przysmaki, po które coraz częściej sięgamy. Czym je nadziewać i na jakie okazje podawać? Nadaje się prawie wszystko, żeby upchnąć w środek placka. Korzystając z okazji i zupełnie bez niej możemy zafundować sobie szybkie jedzenie w postaci właśnie tortilli. Są one chrupiące i idealnie komponują się z farszem z mięsa mielonego z dodatkiem pieczarek i sera żółtego. Do tego ulubiony sos, plaster ogórka, liść sałaty i mamy w pełni sycące danie.

• tortille (placki większe lub mniejsze)
  

• 500 g mięsa mielonego
  

• 1 cebula

• 300 g pieczarek

• 3 łyżki pomidorów w kawałkach z puszki (w sezonie można zastąpić świeżym pomidorem, wcześniej należny sparzyć jego skórkę i zdjąć oraz wydrążyć zdrewniały środek i pokroić pomidora w kostkę)
  

• 1 łyżka pikantnego keczupu

• ser żółty

• sól

• pieprz

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie, dodać pieczarki pokrojone w drobna kostkę, przyprawić solą i pieprzem.  

 

 

 

 

 

 

 

Gdy z pieczarek odparuje woda, dodać Rozdrobnione mięso mielone i wszystko razem smażyć do momentu, aż mięso się zetnie.

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodać pomidory, keczup i przyprawić do smaku. Smażyć do momentu, aż farsz zacznie robić się gęsty.

 

 

 

 

 

 

 

Każdą tortillę przekroić na połowę, nałożyć farsz, posypać  żółtym serem i zapiekać w sandwichu, piekarniku,patelni lub na grillu.

Zwijać tortillki w kieszonki według instrukcji pokazanej na zdjęciach

👇👇👇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tortillki wybornie będą smakować z ulubionym sosem lub keczupem.

propozycja sosów:

https://prostyprzepisugotujmytorazem.blogspot.com/2023/04/sos-czosnkowy.html

https://prostyprzepisugotujmytorazem.blogspot.com/2023/05/sos-majonezowy-z-bazylia-i-suszonymi.html

SMACZNEGO !💗