Bruschetta z szynką parmeńską i figą

Bruschetta z szynką parmeńską i figą

Włoska ciabatta zapiekana na chrupiąco, podana z pomidorkiem koktajlowym, mozzarellą i słodką figą, a do tego prażony orzech - to propozycja na lekką przekąskę rodem prosto ze słonecznych Włoch ! 

• bułka ciabatta (kilka kromek bułki)
  

• szynka parmeńska
  

• pomidorki koktajlowe
  

• figa świeża
  

• mozzarella (małe kulki)
  

• orzech włoski
  

• oliwa z oliwek
  

• listki świeżej bazylii
  

Ciabattę pokroić na kromki o grubości około 1 cm, skropić oliwą z oliwek. Bułkę można kupić gotową, można też w łatwy sposób upiec samemu, wrzucam link do przepisu:

https://prostyprzepisugotujmytorazem.blogspot.com/2023/05/woska-ciabatta.html

Ciabattę można też zamienić na inny ulubiony rodzaj pieczywa.

Na każdą kromkę ułożyć kawałek szynki, pomidorki i mozzarellę przekrojone na połowę, plasterek figi i kawałki orzechów.

Tak przygotowane kromki wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Zapiekać przez około 10 minut.

Podawać gorące, udekorować listkami bazylii.

SMACZNEGO ! 💗